Колбаса нежная Краковская ГОСТ

Часть тушки с самым нежным мясом подходит для варки, жарки, тушения и запекания. В готовом виде отличается мягкой волокнистой структурой. Содержит минимум жиров, поэтому рекомендуется для детского и диетического питания. Вырезка содержит большое количество легкоусвояемых белков - основного строительного материала нашего организма.

Требует тепловой кулинарной обработки. Постное, диетическое, большое содержание витаминов и минералов. Высокое содержание белка. Гипоаллергенное.